Nutri-Photo : Photographiez vos repas pour faciliter la recherche de demain
L’étude NutriNet-Santé est coordonnée par l’Équipe de Recherche en Épidémiologie Nutritionnelle (CRESS-EREN). Elle vise notamment à étudier les relations entre la nutrition (alimentation, activité physique, sédentarité, statut nutritionnel) et la santé humaine et planétaire, en s’intéressant également aux mécanismes sous-jacents et aux déterminants des comportements alimentaires
Pour recueillir des informations précises sur les habitudes alimentaires des participants, l’étude s’appuie notamment sur des questionnaires alimentaires détaillés. Si ces questionnaires sont essentiels à la recherche, leur remplissage peut toutefois nécessiter du temps.
Dans une démarche de sciences citoyennes, l’EREN souhaite aujourd’hui développer de nouvelles méthodes pour simplifier la collecte des données alimentaires, notamment grâce aux nouvelles technologies.
📸 Participez à Nutri-Photo
C’est dans ce contexte qu’est né Nutri-Photo, un site permettant à toute personne qui souhaite contribuer à la recherche de participer simplement, à partir de son smartphone ou de son ordinateur.
Le principe est simple :
• Photographiez votre plat ou votre repas ;
• Précisez son contenu en quelques secondes ;
• Transmettez votre photo de manière sécurisée et anonyme.
Les photographies collectées permettront aux chercheurs de constituer une base de données destinée à développer et améliorer des outils capables, à terme, de reconnaître automatiquement les aliments et les repas à partir de photographies.
🔬 Pourquoi participer ?
L’utilisation de photographies pourrait, à l’avenir, rendre la collecte des données alimentaires plus simple, plus rapide et contribuer à l’engagement des participants aux études nutritionnelles.
Chaque photo contribue à enrichir les données disponibles pour la recherche et à mieux prendre en compte la diversité des aliments, des plats et des habitudes alimentaires.
L’objectif de l’équipe est ambitieux : atteindre 100 000 photographies de repas !
Que vous soyez déjà impliqué dans la recherche ou que vous souhaitiez simplement contribuer à un projet scientifique, votre participation peut faire la différence.
Photographiez, renseignez, partagez : chaque photo compte !
N’hésitez pas à participer à Nutri-Photo et à en parler autour de vous. Plus les contributions seront nombreuses et diversifiées, plus elles permettront de faire progresser ces recherches et de développer de nouveaux outils au service de la recherche publique en nutrition.
Merci pour votre participation et votre soutien à la recherche !
Par Alice Bellicha
