Equipes : EREN
Responsable du pôle diététique de l'EREN, je travaille principalement sur des projets liés à l’étude Nutrinet-Santé, comme par exemple les projets ADDITIVES ou Nutri-Score ; ainsi qu’à la validation et l'amélioration des données des tables de composition nutritionnelles utilisées par les chercheurs et autres collègues de l'EREN.
