Equipes : OPPaLE

Post-doctorante dans l'équipe OPPaLE, CRESS (UMR1153), depuis le 1er mai 2025, je participe, au moyen de méthodes qualitatives, à l’étude interventionnelle ECAIL. Cette étude porte sur une intervention promouvant la santé nutritionnelle (alimentation, activité physique, écrans) des femmes enceintes et des enfants pendant la période des « 1000 premiers jours ». Elle est en cours d’implémentation auprès de familles en situation de vulnérabilité sociale (Lioret et al., BMC Public Health, 2025). Auparavant, j’ai suivi une formation en science politique puis en santé publique. J'ai soutenu le 31 mars 2025 une thèse en démographie, portant sur les changements alimentaires et les modifications de la mortalité chez les adultes vivant en milieu rural au Sénégal.

Intérêts de recherche

  • Transition nutritionnelle
  • Normes et représentations
  • Politiques de santé publique

Publications clés

  • Vanhoutte L, Pavard S, Cohen E, Fleury L, Duthé G. Adult mortality and nutrition in rural Senegal: evidence of an epidemiologic transition. Glob Health Action. 2025 Dec;18(1):2547493. doi: 10.1080/16549716.2025.2547493. Epub 2025 Sep 12. PMID: 40936491; PMCID: PMC12434866.
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  • Duthé G, Vanhoutte L, Ouedraogo S, Pison G. Health Transition and Population Ageing: Challenges for the Global South. In: Lemaître J-F, Pavard S, eds. The Biodemography of Ageing and Longevity. Cambridge University Press; 2024:253-274
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