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Je suis ingénieure AgroParisTech et j’ai obtenu en 2021 un master 2 en recherche en santé publique à l’Université Paris-Saclay.
Depuis octobre 2021, j’effectue ma thèse encadrée par Raphaëlle Varraso (équipe d’épidémiologie respiratoire intégrative, CESP), Blandine de Lauzon-Guillain et Annabelle Bédard (équipe d’épidémiologie respiratoire intégrative, CESP), au sein de l'équipe Épidémiologie respiratoire intégrative du CESP (https://cesp.inserm.fr/). L’objectif général est de mieux comprendre l’association entre le régime alimentaire maternel pendant la grossesse et le développement de maladies respiratoires et allergiques chez les enfants dans deux cohortes de naissance françaises : EDEN (https://eden.vjf.inserm.fr/) et ELFE (https://www.elfe-france.fr/). Ma thèse se décompose en trois objectifs spécifiques : - Le premier objectif porte sur le suivi d’une alimentation saine pendant la grossesse - Le deuxième s’intéresse à des hypothèses mécanistiques particulières (régime anti-inflammatoire ou riche en anti-oxydants) - Et le troisième se concentre sur des problématiques spécifiques liées à l’évolution des habitudes alimentaires (végétalisation de l’alimentation, consommation de produits industriels, régime occidental). |
Intérêts de recherche
- Alimentation durant la grossesse, nutrition
- Allergies et asthme de l’enfant
Publications clés
- Delvert, R.; Ghozal, M.; Adel-Patient, K.; et al. Maternal Diet Quality during Pregnancy and Allergic and Respiratory Multimorbidity Clusters in Children from the EDEN Mother–Child Cohort. Nutrients 2023, 15, 146. https://doi.org/10.3390/nu15010146
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Liens
Thèses
Etude de l’association entre le régime maternel pendant la grossesse et le développement de maladies allergiques et respiratoires chez l’enfant
Rosalie Delvert
Promotion : 2021
Encadrant.es : Raphaëlle Varraso, Blandine de Lauzon-Guillain, Annabelle Bédard
